3 Ristoranti cool di Londra: Sketch, Zuma e Hakkasan

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🍽️ Categoria: Ristoranti & Lounge

🇬🇧 Londra – Ristoranti Cool e Spettacolari: Sketch, Zuma e Hakkasan

Uscire di sera nel centro di Londra è bello di per sé, a prescindere da dove stai andando e da quale sia il programma della serata; ecco tre famosi ristoranti molto cool di Londra super gettonati: Sketch, Zuma e Hakkasan.

Io continuo ad emozionarmi ogni volta, quando esco dalla metro e mi trovo davanti a questo scenario della città tutta illuminata, piena di gente che cammina per strada, con i taxi in fila e gli autobus pieni di passeggeri a tarda sera.

È quella sensazione di essere al centro di tutto, che non riesco a spiegare tanto bene a parole, ma che provo ogni volta, e che traspare con chiarezza dalle foto.

Londra ha praticamente tutto.

📌 In termini di locali, questo significa qualsiasi tipo di cucina, di qualsiasi nazionalità, per qualsiasi fascia di prezzo (qui il mio articolo Ristoranti di Londra, My Little Address Book).

Tra queste mille opzioni ci sono alcuni locali, unici nel loro genere, dove andare a cena è una vera e propria esperienza, perché alla cucina raffinata si aggiungono dettagli di carattere diverso, tra cui l’ambientazione che è diversa e unica per ciascuno.

Li definisco locali cool perché sono un mix di cibo, design, atmosfera, e frequentazione, che li rende in qualche modo indimenticabili, o quanto meno, riconoscibili tra mille.

Nel corso della mia vita londinese ho avuto la fortuna e l’occasione di provarne ben tre, molto diversi tra loro, sia per la provenienza, sia per il tipo di cucina, ma tutti accomunati dal fatto di essere incredibilmente affascinanti.

Eccoli. Sono Sketch, Zuma e Hakkasan.

• 📌 Nota editoriale:
  I ristoranti che indico nei miei articoli riflettono il mio gusto personale e la mia esperienza diretta. Si tratta di luoghi che mi hanno colpito per atmosfera, qualità o carattere.
  Per scelta editoriale, non prevedo collaborazioni pubblicitarie né sponsorizzazioni: nessuno dei locali citati ha rapporti o accordi con me.
• Questo articolo viene periodicamente revisionato e arricchito con nuovi dettagli per garantirti informazioni sempre fresche, verificate e al passo con le novità.

🎨 Sketch London: L’Esperienza Surreale nel Cuore di Mayfair

Il primo dei posti cool di questo post è lo Sketch, lussuoso ristorante di Mayfair (9, Conduit Street) www.sketch.london

Lo Sketch di Londra è un locale molto conosciuto, in pieno centro, a Mayfair, dove la cena non è fatta solo di cibo (peraltro buonissimo), ma anche di atmosfere un po’ surreali date dall’arredamento stravagante dei vari ambienti, e dagli, ormai leggendari, bagni del locale (l’equivalente parigino è il Derrière, il famoso ed eccentrico locale nel Marais).

Secondo una concezione ormai piuttosto diffusa nelle grandi città, lo Sketch è una struttura con all’interno diversi tipi di ambientazioni, ciascuna con differente arredamento e tipo di  cibo.

• C’è il Lecture Room & Library, sofisticato, esclusivo, e lussuoso ristorante Michelin-starred (due stelle), del famoso chef francese Pierre Gagnaire, per cene raffinate (ovviamente la fascia di prezzo è alta, in proporzione).
• Poi c’è la Gallery, completamente diversa; è tipo brasserie, tutta rosa con poltroncine che sembrano fiori e bagni a forma di uovo che sembrano usciti da 2001 Odissea nello Spazio, plurifotografati su tutti i social (provate a cercare su Instagram bagni Sketch).
• Nella Gallery, è fantastico l’afternoon tea (leggi anche Afternoon Tea a Londra: cinque posti che devi provare)
• E ancora, sempre all’interno dello Sketch, Parlour, Glade e East Bar, tutti diversi l’uno dall’altro.

Inoltre, a seconda dei giorni e delle stagioni, ci sono mostre d’arte, esibizioni temporanee, performance e così via, anche in collegamento con importanti eventi presenti in città.

📍 L’indirizzo è questo (link a Google Maps): 9 Conduit St, London

🍽️ Cenare alla Lecture Room & Library (3 Stelle Michelin)

La Lecture Room & Library che ho provato io è un ristorante raffinato, dal cibo sofisticato e dal menù particolare, che nell’ambientazione ricorda la sala di lettura di un’antica dimora rivisitata; ci sono stata già l’anno scorso ed il menù varia in continuazione.

La prima volta mi hanno fatto scegliere dal menù soltanto l’ingrediente principale di starter e main course (tipo Sea Bass, Langoustine, e così via) e poi lo chef ha creato le sue “varianti sul tema”.

Questa volta, invece, c’erano alcuni piatti a tema, tipo “autunno” (che ho scelto io) e anche in questo caso il piatto era composto da tanti piccoli assaggi, accomunati dal fatto di essere tutti realizzati con ingredienti e colori autunnali.

I singoli piatti sembrano sempre quadri d‘arte contemporanea, perfetta espressione di quella che mi piace descrivere come food art.

Anche se i bagni della Lecture Room & Library non sono famosi come quelli della Gallery, meritano comunque una visita.

Sono tutti neri, con una musica particolare e decorazioni a forma di ragnatele di cristallo alle pareti.

Insomma, più che una cena, definirei quella dello Sketch un’esperienza tipo Alice nel Paese delle Meraviglie.

Per sapere altri dettagli di questo spettacolare ristorante di Londra leggi anche:

👉 Londra: Esperienze Gastronomiche a 3 Stelle Michelin

🍣 Zuma London: Cucina Giapponese Moderna a Knightsbridge

Un altro ristorante molto molto cool è Zuma, giapponese nel cuore di Knightsbridge (5 Raphael St. Knightsbridge)

Zuma è uno di quei ristoranti di Londra dove non è facile trovare un tavolo; è praticamente sempre fully booked, anche muovendosi con ampio anticipo.

Ma vale comunque la pena tentare, perché è davvero bello e di grande atmosfera.

Appena si entra, si notano subito i materiali del locale: pietra, legno, acciaio e vetro, che, insieme ad una buona musica, creano un’atmosfera molto sofisticata.

Purtroppo non sono riuscita a fare foto all’ingresso perché era troppo buio e troppo affollato.

Il bar è al centro e a forma quadrata ed è perfetto per bere un cocktail nell’attesa che si liberi il tavolo (i cocktail di Zuma sono in effetti ottimi e molto rinomati).

Il posto è incantevole, innovativo, con servizio eccellente, e la cucina è fusion giapponese di altissimo livello.

Si può mangiare sushi delizioso, o piatti di carne o pesce grigliati, o piatti speciali di Zuma tipo questi qui.

📍 L’indirizzo è questo (link a Google Maps): 5 Raphael St, London SW7 1DL

🥢 Hakkasan Mayfair: La Stella Michelin della Cucina Cantonese

Hakkasan è il famoso ristorante cinese, con cucina cantonese, Michelin-starred (una stella), presente in molte città del mondo.

A Londra si trova qui (in passato erano due, ma quello di Hanway Place ha chiuso): Hakkasan Mayfair (17 Bruton St, Mayfair).

Anche in questo caso prenotare non è semplice, conviene muoversi con un certo anticipo.

Nonostante la prenotazione, occorre aspettare sempre un po’ per accomodarsi al tavolo, ma è quasi una fortuna perché il bar è davvero meraviglioso.

L’ambiente è raffinato ma giovane al tempo stesso, il bar è animatissimo e crea l’atmosfera giusta.

Il ristorante è eccellente in tutto. È un mix di eleganza, ambientazione, cucina e stella Michelin meritatissima (anche qui, naturalmente, il prezzo è piuttosto alto, ma in linea con ciò che il locale offre).

Io ho mangiato Crispy duck salad e Spicy Prawn. Anche i dolci sono super.

Nel complesso il locale è molto bello, la musica buona, il cibo cucinato benissimo e il servizio veloce e amichevole.

📍 L’indirizzo è questo (link a Google Maps): 17 Bruton St, London W1J 6QB, Regno Unito

👉 Dove mangiare a Londra: tutte le info in breve

• Sketch London: ristorante 3 stelle Michelin Chef Pierre Gagnaire. Fascia di prezzo: alta; zona Mayfair, Conduit Street.
• Zuma: ristorante asiatico giapponese nel cuore di Knightsbridge. Fascia di prezzo: alta. Stazione Tube più vicina: Knightsbridge.
• Hakkasan Mayfair: Ristorante stellato con cucina cinese moderna nel pieno centro di Londra. Fascia di prezzo: alta. Stazione Tube più vicina: Green Park

Vuoi organizzare il viaggio? Trovi tutti i dettagli, i consigli pratici e la mappa nella mia Guida ai Quartieri di Londra nella sezione dedicata (tag Guide e Itinerari).

👉 Scopri di più

• Se vuoi scoprire altri 3 ristoranti cool di Londra leggi anche 3 Ristoranti Cool a Londra: Decimo, SushiSamba, Coya
• Nella mia lista di ristoranti di Londra ce ne sono parecchi altri (suggeriti da amici, annotati da libri che ho letto, o segnalati da altri blogger) e ho provato tutti personalmente. La lista completa la trovi qui: Dove Mangiare a Londra: Ristoranti, Pub e Indirizzi Secret
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